韩式烧烤盘厂家与您分享韩国烤肉特别制作方法
新闻来源:chinakaopan.com 发布时间:2015-4-23 10:57:29 1571
本站原创 发布时间:2014-05-04 浏览量:284
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韩国烤肉吃法有别于中式的烤肉和巴西烤肉,其吃法很特别。烤盘厂家专门简单的为您介绍一下韩国烤肉的特别制作方法。
韩国烤肉在吃肉的时候要包着生菜叶或苏子叶吃。通常是在手里摊开生菜叶,也可以重叠地铺上苏子叶,夹一块烤肉,夹一点辣椒,抹一点酱,也可以随意地放上泡菜和米饭,最后收拢菜叶,裹成一团即可食用,生菜叶或苏子叶的清爽、烤肉和着辣酱等作料的浓香,使人们美食带来的快感。下面为大家介绍一下韩国烤肉的具体做法:
1.将猪肉切片,然后用刀背横着拍一边,再竖这拍一片。放在一个碗里。
2.猪肉中加酱油,盐,味精,糖,葱,姜然后用力抓均匀,腌4个小时。
3.取出腌好的肉,加入韩国辣椒面,加入买来的韩国烤肉调料,抓均匀,继续腌制8小时以上,最后是一个晚上。
4.取出腌制好的肉,放在我们百年厨具的精致烤肉盘上两面烤熟即可。
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