烤盘牛肉的制作方法
新闻来源:chinakaopan.com 发布时间:2015-4-23 10:57:43 1668
本站原创 发布时间:2014-05-04 浏览量:204
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材料:
牛里脊肉300克,青椒20克,洋葱30克,松肉粉、酱油、粉团、盐、味精、色拉油各适量。
做法:
1、牛里脊肉切厚片用刀拍松,加入松肉粉腌10分钟加入湿粉团上浆。
2、烤盘内加入油用高火微波2分钟,放牛肉、洋忽、青椒和调料,再用中火微波5分钟即好。
烹饪秘诀:
牛肉纤维粗,要选择嫩牛肉才能保持口感。烤盘刷一层油,烤肉时不易粘盘。
烤盘牛肉的特点:鲜嫩,爽滑
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